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有限会社 (とう)()  横田園

〒350-1303 埼玉県狭山市沢12-5

TEL:04-2959-6308
FAX:04-2959-0931
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日

当園のご案内

やや少なめです。

特別栽培茶の仕上げ加工が完了しました。

この仕上げは、出来たそのままの味を楽しんでいただくために

芽や茎を除かず、また火入れも弱くしてあります。

明日より店頭にて販売します。

今年の特別栽培茶は春先の低温により、芽数が少なかったものの

滋味、香気ともここ数年の中で最高の出来栄えです。

出来上がり量が少ないので、早めのお買い上げをお薦めします。

 

6代目も工場の流れに慣れてきたようです。

高い所の掃除や、大変な茶渋取りも率先してやってくれています。

あとはもう少し要領が良くなってくれたら・・・なんて思っています。

あとはお茶の変化を、五感を最大限に生かして覚えましょうね。

理屈ではなく、身体で覚える事が大事ですから。