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有限会社 (とう)()  横田園

〒350-1303 埼玉県狭山市沢12-5

TEL:04-2959-6308
FAX:04-2959-0931
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日

当園のご案内

一晩おくと…

明日製造する「べにふうき」については、一晩おくとメチル化カテキンの増幅が見られると言う事で、今日摘採しました。

また委託加工の茶葉は、ちゃんと肥料の効いたものもあれば、無肥料無農薬のものまで有って、

以前チャドクガの幼虫によりエラい目にあったので、何かしら考えないと・・・、

長年の経験から一晩おくと幼虫が上に出てきて群れをなすという習性がわかったので、

あえて一晩おいて置きます。

 

「べにふうき」の茶摘み風景です。

姪っ子たちが袋持ちの手伝いです。