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有限会社 (とう)()  横田園

〒350-1303 埼玉県狭山市沢12-5

TEL:04-2959-6308
FAX:04-2959-0931
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日

当園のご案内

今日が…

「べにふうき」緑茶と委託加工を除いて、とりあえず今日が一番茶製造の最終日です。

今年は春先の冷え込みにより、ハウスは例年どおりの茶摘みが出来ましたが、

露地物が本格化したのは昨年と比較すると5日程遅れました。

しかし最終日は例年どおりという、短期集中型の一番茶となりました。

 

今年一番の暑さと言われる中でのレール式茶園管理装置での茶摘みです。

これといって大きな事故が無かったのが、何よりです。

 

今日摘んだ茶葉の一部を「日干萎凋」させます。

これが「新香味茶」へとなっていきます。