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有限会社 (とう)()  横田園

〒350-1303 埼玉県狭山市沢12-5

TEL:04-2959-6308
FAX:04-2959-0931
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日

当園のご案内

大物

製品化された「製茶」の異物として入り込む、つる草。

異物としても勿論ですが、香気にも悪影響を与えます。

 

今の時期、根の張りも少なく塊も小さいので、暑い時期ですが茶株の中に手を突っ込んでの除去作業を行います。

一本一本で能率はあがりませんが、塊から綺麗に抜けた時の快感と言ったらありません。

 

美味しいお茶作りの為の、目立たない作業です。

今日はこんな大物が採れました~(^^ゞ

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