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有限会社 (とう)()  横田園

〒350-1303 埼玉県狭山市沢12-5

TEL:04-2959-6308
FAX:04-2959-0931
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日

当園のご案内

葉層を出来るだけ多く確保するために

「中切更新」をした茶園の再生芽の平均開葉数が5枚ほどになりました。

この時期に再生芽を更新の剪枝の切り口から2~3節残すくらいの高さでカットします。
こうすることで摘採面をつくり、側芽の生育が良い部分を残すことが出来ます。
また秋までに葉層を多く確保することが出来ます。

これは茶樹の生態上でいちばん働く秋に葉層を確保しておくことが、翌年の収穫につながることによります。