その他メニュー

有限会社 (とう)()  横田園

〒350-1303 埼玉県狭山市沢12-5

TEL:04-2959-6308
FAX:04-2959-0931
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日

当園のご案内

トレーサビリティとは

トレーサビリティとは、食品の生産、加工、流通の各段階で原材料の出所や食品の製造元、販売先等の記録を記帳・保管し、食品とその情報とを追跡できるようにすることで、食品の安全性に関して、予期せぬ問題が生じた際の原因究明や、問題食品の追跡・回収を容易にするとともに、「農場から食卓まで」の過程を明らかにすることで、食品の安全性や品質、表示に対する消費者の信頼確保に役立つものとして導入されました。
ただしこのシステムは、生産者または事業者が自発的に取り組むものであり、決して強制ではないことをご理解いただきたいと思います。

横田園では、より安全でより安心して召し上がっていただける、おいしい狭山茶つくりを行っています。
平成15年より、農薬ならびに肥料の情報を公開いたします。

昨今、輸入農産物の残留農薬や国内農産物の無登録農薬の使用が問題になっています。
究極は農薬を使用しない「お茶つくり」とは思いますが、現在のところ無農薬では茶葉の収穫は皆無に等しく、品質も無農薬という特異性はあるものの、病害虫の被害による品質低下が懸念され、商品的価値が少ないために経営としても成り立っていかなくなります。
当茶園では、埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所とJAでの指導に基づいた適切な防除と施肥を行っています。詳細につきましては以下の生産履歴をご覧ください。

※下記のボタンをクリックすると、それぞれの生産履歴表が表示されます。