<新茶>おくはるか・さやまかおり・やぶきた 3本詰合せ
¥3,930
説明
商品の特徴
【おくはるか】
埼玉県奨励品種の「おくはるか」です。
軽やかな味わいと桜葉を思わせる華やかな香りが特徴です。
【さやまかおり】
狭山の名前を冠した品種「さやまかおり」です。
渋みのある品種ですが、長時間蒸すことでまろやかさと渋みを両立しました。
特有の花香も特徴です。
【やぶきた】
日本茶の横綱品種「やぶきた」を狭山茶らしい深蒸しにしました。
【詰合せ内容】
おくはるか 100g × 1本
さやまかおり 100g × 1本
やぶきた 100g × 1本
茶師のコメント

【おくはるか】
横田園はこの「おくはるか」が市場に出回る前から栽培しているため、この品種に関しての先駆けと自負しております。
面白い特徴として、開封したてよりも数日経った方がより華やかな香りを放ちます。
少し熱めのお湯で淹れるのがお勧めです。
【さやまかおり】
狭山茶といえば「さやまかおり」とも言えるくらい狭山茶産地では王道の品種。
渋みの強いこの品種ですが根強いファンが多く、「狭山」の地名を冠するその名前からお土産物にも人気です。渋みや香りを楽しむ際には湯温を高めに淹れていただくのがお勧めです。
【やぶきた】
日本茶の顔ともいえる「やぶきた」種です。
狭山茶らしい深蒸しにし、甘い残り香を感じられるように火入れしました。深みを持った味わいのお茶です。