【詰合】茶師特撰、特上やぶきた、ふくみどり 3本詰
¥4,780
説明
商品の特徴
【茶師特撰】
200℃近くに茶葉を加熱することで、狭山茶特有の力強い「火香(ひか)」を持たせた深蒸し茶です。
強く加熱をしたことで、膨らんだ琥珀色の茶葉がまざります。
【特上やぶきた】
日本茶の横綱品種「やぶきた」を狭山茶らしい深蒸し茶にしました。
これぞ日本茶、これぞ狭山茶を体現した商品です。
※本商品は特上品です。
【ふくみどり】
埼玉県奨励品種の「ふくみどり」です。
萎凋することで清々しい香りを纏っています。
その香味を活かすために蒸し時間を短くして製造しています。
【詰合せ内容】
茶師特撰 85g × 1本
特上やぶきた 85g × 1本
ふくみどり 85g × 1本



茶師のコメント

【茶師特撰】
お客様の「私にお茶の味わいがわかりますかね?」の声から、茶師が「誰が飲んでもわかる味わい」を目指して作りました。
まろみがある舌ざわりだけではなく、茶を喫し終わった後の湯呑に残る「火香」と呼ばれる香ばしく甘い香りもお楽しみください。
【特上やぶきた】
日本茶の顔ともいえる「やぶきた」種です。
それを狭山茶らしい深蒸しに、そして甘い残り香を感じられるように火入れしました。
特に深みを持った味わいの商品です。
【ふくみどり】
爽やかで上品な香味を持つ「ふくみどり」です。
年間を通じて新茶を思わせる清々しさを感じることが出来ます。
その味わいは勿論、香りも喫するという表現が相応しい茶です。
煎を重ねてもその力強い香味は残り続けます。