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おいしい狭山深蒸し茶 横田園 (茶園管理 防霜)

3.2901
チャの越冬した冬芽は、早春から成長し始めるにしたがって耐寒(凍)性が低下してきます。
萌芽2週間前時期で-5℃(葉温)、萌芽時期で-3℃、1~2葉開葉期で-2℃以下になると、それぞれ被害が発生すると言われています。
早出しを目的としたハウス栽培の茶園では間もなく「萌芽時期」を迎えます。
花冷えの続く毎日、ハウス内では「ランタン」を焚くことによりハウス内の温度低下を防ぎます。
このランタンはフュアーハンドと呼ばれるもので、 芯が装着されたタンク上部のバーナー(チャンバー)に取り込まれた空気が炎の熱により暖められます。
この暖かい空気により、真冬並みの寒さによる「凍霜害」を防ぎます。
 

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