色沢向上のために 2018年4月17日 adminyokota スタッフ日記 茶芽を遮光下で生育させると葉色が濃くなるなどの形態的変化や渋味の成分であるタンニン含有率 の低下、うま味の成分であるアミノ酸類含有率の増加によって、品質が向上することが分かっています。 新茶時期を目前に控え、被覆作業を始めました。 SNSでのシェアお願いします! Tweet Share Pin It Related Posts お菓子の製造・販売部門「To Bloom」を2022年をもって閉店します。 横田園の手作りお菓子の製造・販… 晴れ間を見つけて この秋は、湿った空気の影響で平… 茶花の香りに包まれて 秋冬番茶製造が目前ですが、我が…