「手揉み茶」販売を始めました。

手揉み茶が出来上がりました。
昨年同様「５代目泰宏謹製」と「６代目貴弘謹製」の2種となります。
各々700円/10ｇ（税別）となります。

 
手揉み茶は、全ての作業を人間の手だけで製茶した製品です。そのため、お茶造りの原点と言われています。
お茶の葉の形を残したまま、製茶していく、その技術が手揉みの術になっています。
味も、お茶本来の深く、まろやかな味に仕上がっています。人間の手の温もりと、匠の技がお茶の原点の味と香りを引き出してくれるのが、手揉みのすばらしさです。
予約多数の為、残り僅かです。