今日の茶菓子　11月25日

長野県大町市の「雷鳥の里本舗 田中屋」さんの『雷鳥の里』です。

欧風せんべいにクリームがサンドされ、さくっとした歯ざわりとまろやかな味わいです。

40年も続いているロングセラー商品だそうです。
日本茶にも美味しい茶菓子でした。