お知らせが遅くなりましたが本年…
先日の茶摘み見学に続き・・・
新狭山小学校3年の児童の皆さんが、「わたしたちの狭山市」という授業の中での「狭山の名物 狭山茶」を学ぶためにいらっしゃいました。
担任の先生は勿論、保護者の方々にもお手伝い頂いての勉強会です。
3クラスをローテーションで、茶摘み体験・工場見学・美味しいお茶の淹れ方・ホットプレートを利用した手揉み茶体験と盛りだくさん。日差しが強かっただけに児童の皆さんも大変だったかと思います。
工場見学では実際にお茶が揉まれていく様子を順番に・・・
ホットプレートを使った手揉みの風景です。
乾かしながら揉んでいきます。
美味しいお茶の淹れ方の前に、お茶の種類と特徴を理解してもらいます。
お茶の種類によって、淹れ方が全然違うんですよね~
美味しい淹れ方の実演です。
美味しく入ったかな~?