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先日の茶摘み見学に続き・・・

新狭山小学校3年の児童の皆さんが、「わたしたちの狭山市」という授業の中での「狭山の名物 狭山茶」を学ぶためにいらっしゃいました。

担任の先生は勿論、保護者の方々にもお手伝い頂いての勉強会です。

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3クラスをローテーションで、茶摘み体験・工場見学・美味しいお茶の淹れ方・ホットプレートを利用した手揉み茶体験と盛りだくさん。日差しが強かっただけに児童の皆さんも大変だったかと思います。

 

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工場見学では実際にお茶が揉まれていく様子を順番に・・・

 

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ホットプレートを使った手揉みの風景です。

乾かしながら揉んでいきます。

 

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美味しいお茶の淹れ方の前に、お茶の種類と特徴を理解してもらいます。

お茶の種類によって、淹れ方が全然違うんですよね~

 

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美味しい淹れ方の実演です。

美味しく入ったかな~?

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