園層を見る目・・・

第４０回関東ブロック茶の共進会が、来年狭山を会場に開催されるにあたり、ホストとして恥ずかしくない茶園作りという事で、カワサキ機工株式会社 技術コンサルタントの木村政美氏をお招きし、これから来年春に向けた茶園管理の方法についての研修会が開催された。

茶樹の特性、その成長についての現地視察、座学と学びましたが、特に気になったのが園層が良い茶園を見る目を持つ事の大切さを痛感した。