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口臭対策には緑茶もオススメ…

今朝の「日本農業新聞」の“くらし”の面に掲載されていました。

口臭対策には緑茶もお薦め。

緑茶に含まれるカテキンに殺菌作用がある事による。

緑茶の機能性を研究する野菜茶業研究所、

野菜•茶機能性研究チーム長の山本万里氏によると

「熱湯で出す茶はカテキンが多い」「冷めても変化はない」

またペットボトルの緑茶は、使っている茶葉の量が少なく、

60℃程度の湯を使って、製造過程でカテキンの構造が変化してしまう場合もあり、

カテキンの量も半分しか無いため、

口内殺菌を目的とした飲用は、茶葉を利用する事が良いとの事。

食後のコーヒーも良いかもしれませんが、たまには日本茶にしませんか？