なかなかの出来です。

今年も多くのお客様から注文を受けている「手もみ茶」

自然仕立てと呼ばれる茶園からひと芽ひと芽、大事に摘んでいきます。

「ほいろ」と呼ばれる台の上で乾燥中です。

こんな感じです。
香り濃く、味わい深い逸品に仕上がりました。