世代交代です。

3月28日大安、我が家で少量生産用の精揉機の入替をしました。

名機と呼ばれるほどの機械ですが回転箒の劣化が著しく、異物混入の恐れがあるために苦渋の決断です。

お客様へは昨年以上に美味しく、安心安全の狭山茶が届けられるよう頑張っていきます。