今年の出来は・・・

昨年好評だったべにふうきの一番茶で作った「狭山和紅茶 First Flash」

今年は春先の冷え込みで芽が不ぞろいだったために、萎凋具合ならびに発酵具合が非常に難しかったです。
香気は薄いもの、パンチのある味わいとなっています。