本物の味を知って欲しい

「パリの美食クリエイター・フォションからワクワクをつぎつぎと」をコンセプトに、「フォション」ブランドから「美食」をテーマとしたぜいたくで独創的なおいしさの飲料を新たに提案する第1弾の「オテマエ ド パリ」。

茶道における作法や手並みを意味する言葉「お点前」をフランス・パリのブランド「フォション」が独自の視点で解釈し、「フォション」ならではの表現方法で作りあげた抹茶が発売されました。

「良質な宇治抹茶を100パーセント使用し、ミルクも砂糖も加えず、抹茶本来の苦みと洗練された豊かな香りを楽しめる。」とあるが、缶を開けた瞬間には抹茶の香りが感じられるものの、「う～ん」と言うのが本音。確かに甘くは無いが、抹茶飴を舐めた後の喉越しの感覚。器に移すと･･･

「フォション」が提案したから、これが本来の抹茶の味と思われると辛いが、これをきっかけに本物の抹茶と言うものを飲んでくれる人が増えてくれたら･･･なんて思ってしまう。

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