新茶を製造しました

ドームハウスの新茶製造を行いました。

眩いばかりの新芽です。
今年は水分が多いので、瑞々しさをも感じます。

深蒸しに仕上げました。

本来であればすぐにでもお客様にお渡ししたいところですが、安全が確認されてから・・・

もうしばらくお待ちください。