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今日が「狭山新茶と花いっぱいまつり」というのは、以前アップした通りですが、 この…

明後日に「手揉み茶」を製造するにあたり、感覚を取り戻す為に冷凍した蒸葉を利用し練…

一昨日製造した「初摘み新茶」 お客様にほんのちょっぴりですが、旬の薫りをお届けす…

「狭山新茶と花いっぱいまつり」販売用の新茶製造を行いました。 わが家の茶工場に狭…

今日から新茶製造を始めました。 寒暖の差が激しく内容的に心配でしたが、今年も美味…

荒茶製造工場と仕上げ工場の掃除が終わりました。 明日は「初摘み新茶」の製造となり…