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照準をフランスに

京都府は6日にjaや府茶業会議所等と農林水産物.加工品輸出促進協議会(仮称)を設立し、フランスでの宇治茶の消費拡大と茶文化の定着を図ると言う。
食文化の盛んなフランスへの輸出実績を通じて宇治茶のブランド力を高め、国内需要の喚起につなげるのを目的としているとのこと。
フランスで日本茶を飲む頻度を143人を対象に調査したところ、36%にあたる52人が月1回以上で、そのうち38名が週1回以上飲むそうだ。
日本での需要が頭打ちになっている現在、海外への輸出も視野に入れなければならないのかもしれない。

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